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LE RESTAURANT

Notre restaurant rouvre dès le lundi 31 mai. 

Nous nous réjouissons de vous retrouver !!

La Carte Gourmande est le restaurant de l’association La Carte Blanche, reconnue d’utilité publique. Il propose une cuisine traditionnelle de qualité, avec des produits frais et régionaux, dans un cadre très agréable avec une terrasse panoramique.

Les parkings sont nombreux et les accès sont possibles en train (gare Zimeysa) ou en tram (ligne 18).

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La Carte Gourmande contribue à la réinsertion professionnelle de personnes en difficulté dans les domaines du service, la livraison ou la confection de plats.

Notre restaurant est un établissement agréé et formateur dans les métiers de la cuisine.

Le chef d’établissement, Frédéric Mercader, avec son équipe, se réjouit de vous accueillir dans ce tout nouveau contexte gustatif sur la commune de Meyrin !

NOS SERVICES

À l'emporter

Le service des plats à l’emporter exerce tous les jours, en parallèle de la restauration sur place.

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Service traiteur

Le service traiteur réalise toutes vos performances désirées sur mesure. Les produits sont frais et locaux

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Livraisons

Nous livrons des repas à domicile ou en entreprises tous les jours, y compris pour le week-end.

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Privatiser

Un événement à fêter en famille, entre collègues ou entre amis ? Vous pouvez privatiser notre salle et/ou notre terrasse, avec ou sans la cuisine, le temps d'une journée, d'un midi ou d'une soirée.

LA CARTE

La carte des mets est variée et traditionnelle.
Elle est modifiée tous les trimestres.
Des spécialités “à la carte” sont concoctées en saison, ou sur demande. Nous ne réalisons pas de cuisine de régénération !
La Carte gourmande, comme son nom l’indique, c’est la gourmandise au quotidien !

  • Lundi

    Polpette de viande “maison” (veau, boeuf)
    Ragoût d’haricots blancs
    et ses légumes

  • Mardi

    Blanquette végétarienne
    Riz blanc
    Légumes racines

  • Mercredi

    Suprême de poulet
    et sa crème aux champignons
    Tagliatelles
    Carottes à la marocaine

  • Jeudi

    Entrecôte de cerf
    et son jus aux airelles
    Pommes duchesse
    Chou romanesco

  • Vendredi

    Filet de perche du Nil
    Écrasé de pommes vitelottes
    Tomate provençale

  • Samedi

    Suggestion salade 15.-
    Suggestion burger 18.-
    Suggestion du chef 18.-

CONTACT

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Rue Moïse Marcinhès, 1
1217 – Meyrin

Réservations / Renseignements
+41 22 734 31 34
+41 78 728 73 83

info@lacarteblanche.ch

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